Вся готовка осуществляется гидами. Как правило, это происходит на костре, за исключением туров, где доступ к дровам ограничен – тогда мы готовим на газу (например, в некоторых районах Монголии и Киргизии или в тундрах Нарьян-Мара). Питание трехразовое, но, как правило, на маршруте специально готовится только ужин и завтрак, а обед заменяется перекусом во время остановки на сплаве. По утрам мы готовим в основном каши – молочные, с сухофруктами, либо едим рыбу, бутерброды с сыром или колбасой, жарим яичницу. На ужин готовим для начала различные овощные салаты, на первое – супы, на второе – блюда из гречки, риса, картофеля, овощей. Рыбу жарим, варим, запекаем в костре, солим, делаем сагудай.